切り餅 de 大福
レシピNo, 7276
切り餅 de 大福
切り餅と余ったお節の具で簡単に作れます。
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材料(1人分)
切り餅 | 2個 |
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甘露煮 | 1個 |
黒豆煮 | 5粒 |
砂糖 | 4g |
片栗粉 | 適量 |
水 | 小さじ6 |
作り方
1 | 台に片栗粉を適量広げておく。 |
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2 | 耐熱容器に切り餅1個と水小さじ3を入れ、電子レンジで1分加熱する。 やわらかくなった餅に砂糖2gを加え、棒でつき、ひとまとまりにする。 |
3 | 餅を台に広げ、甘露煮1個を乗せ、包む。全体に片栗粉を付ける。 |
4 | 同様に(1)から(2)を繰り返し、お餅を台に広げ、黒豆煮5粒を乗せ、包む。全体に片栗粉を付ける。 |