切干大根の韓国風サラダ
レシピNo, 7204
切干大根の韓国風サラダ
甘辛ソースがやみつき！新しい味わいの切干大根です。
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材料（2人分）
| 切干大根 | 30g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| 鶏ささみ | 75g(2本) |
| コチュジャン | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 白すりごま | 大さじ1 |
作り方
| 1 | 切干大根は水で洗い、5分戻してよく絞る。きゅうりは千切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 鶏ささみは筋を取って切り込みを入れ、600Wのレンジで2分ほど加熱する。火が通ったら手で細かくちぎる。 |
| 3 | ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、切干大根、きゅうり、ささみを加えて混ぜ合わせる。 |