ミニ車麩の唐揚げ
レシピNo, 6986
ミニ車麩の唐揚げ
ヘルシーでボリュームたっぷりな唐揚げです。 ミニ車麩を使えば包丁いらずで手間いらず！
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材料（2人分）
| ミニ車麩 | 4枚 |
|---|---|
| （Ａ）水 | 100cc |
| （Ａ）しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| （Ａ）日本酒 | 大さじ1 |
| （Ａ）おろしにんにく | 小さじ1 |
| （Ａ）おろししょうが | 小さじ1 |
| （Ａ）ごま油 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
| 1 | ミニ車麩をぬるま湯で約10分戻す。 |
|---|---|
| 2 | （１）のミニ車麩をしっかりと絞り、水気を切る。 |
| 3 | （Ａ）の調味料を入れたボールにミニ車麩を入れ、タレを全体にしみこませる。 |
| 4 | 片栗粉を全体にまぶす。 |
| 5 | きつね色になるまで油で揚げたら、できあがり♪ |