安心・安全への取り組み

品質管理・品質保証

専任担当者により、自社工場のみならず、メーカー様の工場のチェックや仕様書の管理を行い、安心・安全で、安定的な商品供給に努めております。

海外からの原材料調達にも注力

乾物は日本古来の食品ではありますが、国内から海外まで、原料原産地は多岐にわたり、市場に流通している商品もその例外ではありません。諸外国産の「残留農薬」や「産地偽装」など食品の安全性が心配される中、下田商事は、国内のみならず、タイなどの海外産地を定期視察し、「安心・安全」な原材料を調達しています。

産地から商品まで、徹底した管理を行っている、品質第一の自社工場

お客様に「安心・安全」な商品をお届けするため、原材料の生産トレースはもちろんのこと、最終製品にいたるまでの製造工程を徹底的に管理しております。また、選別方法は「手より選別」にこだわり、選りすぐりの豆や乾物をご提供しております。

「品質第一」を追求したカネニシキブランドの基幹自社工場です。

HACCPに対応している「JFS-B」認証を取得しており、さらなるレベルアップに努めています。

物流ニーズにスピーディーにお応えする配送センター

「豊富な品揃えの中から、いつでもお客様の必要な時に、必要な量の商品を、迅速にお届けすること」これが、乾物製造卸売業としての使命です。長年培った需要予測のもと、適切な商品量を常時在庫し、丁寧かつスピーディーに、お客様からのご注文にお応え出来る体制を実現しております。