おやつにぴったりの「牛乳かんてん」をご紹介します。

• 鍋に水と粉末かんてんを入れて火にかけます。
• 沸騰したら砂糖を入れ混ぜます。
• 砂糖が完全に溶けたら火を止め、牛乳を入れ混ぜます。
• 型などに流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めます。