かぼちゃの蒸しパン
- 30分
 （1人分（1個）） |
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|---|---|
| ・エネルギー | 302kcal |
| ・たんぱく質 | 5.2g |
| ・脂質 | 2.6g |
| ・炭水化物 | 65.7g |
| ・ナトリウム | 141mg |
小麦粉も卵も使わない上新粉で作る蒸しパンです。レンジで簡単に作れます。
（3人分）
- かぼちゃ
- 230ｇ（1/8カット）
- 牛乳
- 170ｍｌ
- ハチミツ
- 大さじ5
- 上新粉
- 100ｇ
- ベーキングパウダー
- 5ｇ
- 紙コップ
- ３個
かぼちゃの種を取り除きレンジで５分加熱する。やわらかくなったら皮も取り除く。（かぼちゃが熱いので作業に注意して下さい。）
やわらかくなったかぼちゃの実をつぶし、牛乳を少しづつ加えペースト状にし、ハチミツを加える。
(かぼちゃの甘味を生かした味わいなのでお好みで甘さは調節して下さい。)
２に上新粉とベーキングパウダーを加え、良くまぜる。
紙コップの８分目まで３を注ぎ、レンジで４分加熱する。竹串でさして生地がついてこなければ完成です。（様子を見てレンジの加熱時間を調整してください。）
