切り餅 de 大福

- 15分
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・エネルギー | 318kcal |
・たんぱく質 | 5.7g |
・脂質 | 1.5g |
・炭水化物 | 68.1g |
・ナトリウム | 24mg |
切り餅と余ったお節の具で簡単に作れます。
(1人分)
- 切り餅
- 2個
- 甘露煮
- 1個
- 黒豆煮
- 5粒
- 砂糖
- 4g
- 片栗粉
- 適量
- 水
- 小さじ6
台に片栗粉を適量広げておく。
耐熱容器に切り餅1個と水小さじ3を入れ、電子レンジで1分加熱する。 やわらかくなった餅に砂糖2gを加え、棒でつき、ひとまとまりにする。
餅を台に広げ、甘露煮1個を乗せ、包む。全体に片栗粉を付ける。
同様に1から2を繰り返し、お餅を台に広げ、黒豆煮5粒を乗せ、包む。全体に片栗粉を付ける。