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商品情報

カネニシキ 秘蔵いりぬか500g

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国内産の米糠を煎って袋詰めしました。

  • 内容量:500g
  • 入数:10
  • 賞味期限:1年
  • JANコード:4901632008265

いりぬかとは

玄米の表皮部分が「ぬか」で、精米作業の工程で脱落します。この脱落したぬかを煎って保存性を良くしたものです。春夏期が需要期となります。季節の野菜を漬物にしたり、タケノコのアク取りにも使用されます。