生産者限定 車麩四回巻6枚
職人の手によって、専用の棒に巻いては焼きを繰り返し、丁寧に焼き上げました。
- 内容量：6枚
- 入数：5×12
- 賞味期限：２年
- JANコード：4901632008395
車麩とは
竹輪のように、アルミの棒に麩の生地を巻いて、回転させながら直火焼きする工程を数回繰り返し、層状にした麩。北陸地方や沖縄ではよく使われ、地域食材として知られています。
職人の手によって、専用の棒に巻いては焼きを繰り返し、丁寧に焼き上げました。
竹輪のように、アルミの棒に麩の生地を巻いて、回転させながら直火焼きする工程を数回繰り返し、層状にした麩。北陸地方や沖縄ではよく使われ、地域食材として知られています。
