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商品情報

カネニシキ ミニ車麩18枚

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小さな車麩を作り、使いやすくカットしました。

  • 内容量:18枚
  • 入数:10×12
  • 賞味期限:2年
  • JANコード:4901632008326

車麩とは

竹輪のように、アルミの棒に麩の生地を巻いて、回転させながら直火焼きする工程を数回繰り返し、層状にした麩。北陸地方や沖縄ではよく使われ、地域食材として知られています。