北海道産の昆布を使用したとろろ昆布です。醸造酢と黒酢のみで味付けし、化学調味料を使用しておりません。
昆布を数多く重ねてまとめて味付けし、薄く削ったものです。昨今メディアでダイエット食材等と注目されている食材です。
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