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商品情報

カネニシキ 岡山産 備中ささげ50g

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岡山県で生産されたささげです。

  • 内容量:50g
  • 入数:10
  • 賞味期限:18か月
  • JANコード:4901632005462

ささげとは

豆の端が少し角ばっていることから「六角豆(ささげ)」と呼ばれるようになったようです。関東地方では小豆に代わって赤飯に使用されます。煮た時に皮が破れやすい小豆は「腹切れ=切腹」を連想させ、武家社会では嫌われており、反対に破れにくい「ささげ」を使うようになったと言われています。