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商品情報

下田 北海道産ばれいしょ澱粉100% 片栗粉 チャック付き400g

馬鈴薯から精製された馬鈴薯澱粉です。保存に便利なチャック袋に入っています。

  • 内容量:400g
  • 入数:20
  • 賞味期限:2年
  • JANコード:4901632302516

片栗粉とは

本来はユリ科の多年草カタクリ(片栗)の鱗茎から得られるデンプンのことですが、現在、市場に流通している片栗粉の多くは、馬鈴薯から精製した馬鈴薯澱粉です。カタクリから精製した片栗粉は、精製量がごくわずかであり、非常に高価となっています。