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商品情報

カネニシキ 国内包装品どんこ椎茸15g

厚肉な「どんこ椎茸」は煮物料理や炒め料理に最適で椎茸本来の食感を味わえます。

  • 内容量:15g
  • 入数:10×3
  • 賞味期限:1年
  • JANコード:4901632507287

干し椎茸とは

椎茸には楢の木やくぬぎの木に椎茸菌を打ち込み栽培する「原木栽培」と、大鋸屑(おがくず)や米糠に椎茸菌を打ち込む「菌床栽培」の2種類があります。収獲は春(春子)と秋(秋子)の年2回あります。干し椎茸は生椎茸を乾燥させたもので、さまざまな栄養素が期待出来ます。